愛知・三河湾に面した“醸造”と“ものづくり”が盛んな碧南市は、

「白しょうゆ」発祥の地と言われています。

 

「白しょう油」は小麦を多く使用しているため糖分が高く、

薄口しょう油よりもさらに淡い琥珀色。

素材本来の色を活かしたまま、

甘みが素材のもつ風味をまろやかに引きたててくれます。

 

そんな白しょうゆを使った

唐揚げのおいしい「味まる」というお店がある、、、との口コミを見て、

午前のお仕事 終わりに行ってきました😊

 

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碧南市笹山町にある分譲地から車で約４分ほど 。

 

県道45号 沿いに構える店舗は、

午前11時過ぎにもかかわらず駐車場がほぼ満員でした。

大人気です。

 

メニューもたくさんあり、

新鮮な海鮮、サクサクの天ぷら、うどんなども選べるようでしたが、

折角なので看板メニューの「碧南白しょうゆ唐揚げ定食」にしました。

 

唐揚げは４個と８個が選べました。

スタッフさんに「多いよ？食べられる？」心配されつつも、

空腹とワクワクに負けて「唐揚げ８個」で注文。

 

 

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《碧南白しょうゆ唐揚げ定食（8個）／990円（税込）》

 

そして、山のような唐揚げが到着…！

ほかほかのごはんと一緒に、いい香りがしました。

 

定食を頼むとごはんやお味噌汁がお替り自由で、

セルフサービスでお惣菜も選ぶことができました。

 

カラっと揚げられた口当たり軽やかな唐揚げは、

味がしっかりしているのに濃すぎず、どんどん箸が進みました。

 

少し濃いめのお浸しとお出汁の効いたひじきの煮物、

付け合わせの浅漬けもさっぱりとして本当においしい。。。

 

唐揚げ、ごはん、漬物、ごはん、、、

あつあつ、カリカリ、サクサク、、、

 

ビールが飲みたい気分でしたが、勤務日なので我慢です。

 

４個目を食べきったあたりでごはんがなくなり、

せっかくなのでお味噌汁と 一緒にお替わりをしました。

 

炊飯器へ向かう途中で

「食べれそう？持ち帰りもできるからね。」と

スタッフさんが声をかけてくださいました 。

 

心配かけてるな…とは思いつつ、

ほかほかのごはんを抱えて唐揚げに箸を伸ばします。

キャベツとネギのお味噌汁も、とってもおいしかったです。

 

付け合わせのトマトも楽しみつつ、

いよいよ８個目まで完食！

 

幸せな満腹感に浸りつつ

あつあつの緑茶で昼食をしめました。

 

・・・

 

お会計の時も「食べきったね！」と声をかけてくださり、

ちょっとした達成感と、お店の方の温かさを感じました。

 

始終スタッフさんとお客様とがリラックスした様子で談笑しており

アットホームな雰囲気で居心地のよいお店でした。

心もお腹も満たされ、午後のお仕事も一段と頑張れました！

 

お近くを通った際は

ぜひ足を運んでみてくださいね。

 

 

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味まる

 

▼店舗情報

〒447-0047

愛知県碧南市植出町１丁目93

Open　10：00‐15：00・17：00‐21：00

Close　月曜日定休

Tel　　0566-48-2255

Web　https://marutetufoods.com/ajimaru/

 

再来チケットを使うことで

ドリンク一杯無料のサービスもあるようです。