2023.11.24.UP
どえりゃ~うみゃ~でかんわぁ〜!!まさにレジェンド級!名古屋名物!味噌煮込みうどん♪【伏見五城】
寒い冬が今年ももうそこまでやってきています!
この季節に必ず食べたくなるのが、そう!『名古屋名物味噌煮込みうどん』です!
味噌煮込みと聞いたら名古屋に多数店舗を構える『山本屋本店』をイメージされる方も多いと思います。
しかし、本日ご紹介するのは名古屋駅から地下鉄東山線で一駅、伏見駅徒歩2分の『五城』です。
名古屋の演芸界隈の中心的役割『御園座』から目と鼻の先という立地の為、
昔から芸能に携わる有名人も多数来店され、ファンも多いといわれる隠れた名店です。
味噌煮込みうどん独特の腰の有る咽越しの良い麺に、
出汁の利いたまろやかな赤味噌のつゆ。
味わい深い鳥のかしわに、ジューシーなお揚げ、甘さ引き立つ長ネギなどが混然一体となり最高の一杯となっております。
オススメは、白米がセットの味噌煮込み定食。
米と赤味噌、歯応えあるうどんの絶妙なハーモニーが最後まで楽しめます。
是非名古屋に行かれた際はお立ち寄りください。