不動産アシスタントの島田です。

 

秋に近づき、おいしいものが増えてくる季節

おうちでつくったほうがおいしく感じるものってありますよね

 

私がお友達認定をしている「茶碗蒸し」

おうちでどうしても食べたくて作ってみました

 

フライパンに布巾を引いてお水を容器の半分くらいまで張って沸騰させて

弱火で蓋をして7分、火を止めて7分待って蒸すと簡単にできました

めっちゃおいしかった～

容器にアルミホイルで蓋をするのと、火を止めて待つのがポイント？

 

おいもごはんやパンケーキなどもおうちでつくってみました

ちなみにパンケーキはお店でたべたほうがおいしかったです